วันที่ ๔ มิถุนายน ๒๕๖๘ นางสาวศาลิตา ทับพุ่ม นักวิชาการสิ่งแวดล้อมชำนาญการ ได้รับมอบหมายให้เข้าร่วมกิจกรรมชี้แนะ (Coaching) เพื่อร่วมรับฟังเกณฑ์การประเมินส่งเสริมการบริการร้านอาหารที่เป็นมิตรกับสิ่งแวดล้อม (Green Restaurant) ปี ๒๕๖๘ พร้อมด้วยสถานประกอบการร้านอาหาร ในพื้นที่ ต.เกาะยอ อ.เมืองสงขลา ๒ แห่ง คือ The Proud Koh Yor และมหัศจรรย์เกาะยอ         โดยสถาบันวิจัยสิ่งแวดล้อมเพื่อความยั่งยืน จุฬาลงกรณ์มหาวิทยาลัย และภาควิชาคหกรรมศาสตร์ คณะเกษตร ม.เกษตรศาสตร์ ที่ปรึกษา จากกรมการเปลี่ยนแปลงสภาพภูมิอากาศและสิ่งแวดล้อม